Gastronomi ve Mutfak Sanatları ile Aşçılık öğrencilerine yönelik olarak “Profesyonel Bıçak Kullanımı Konferansı”, Pirge Akademi Kurumsal Eğitim Uzmanı Fırat Erbil’in katılımıyla gerçekleştirilecektir.
Konferans, 02.03.2026 Pazartesi günü saat 14.00’te, Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Turizm Fakültesi Konferans Salonu’nda düzenlenecektir. Etkinlikte profesyonel mutfaklarda bıçak kullanımının önemi, doğru teknikler ve güvenli çalışma prensipleri ele alınacaktır.
Tüm öğrencilerimiz davetlidir.